糖果进(jin)口检验步(bu)骤及注意事项

1、现场检(jian)验检(jian)疫

　　检(jian)验人员应(ying)及(ji)时赴(fu)现场，对申报货物运输工具、货物等实施检(jian)验监督。

　　(1)核对运(yun)输工(gong)具牌号，检查箱体、货舱是(shi)(shi)(shi)否(fou)完好，有(you)(you)无(wu)进水、漏水等(deng)造成货物(wu)水湿、霉变(bian)、污染等(deng)情况(kuang)，检查箱/舱内是(shi)(shi)(shi)否(fou)有(you)(you)异味、异常，是(shi)(shi)(shi)否(fou)清洁(jie)，符合贮存(cun)卫生，有(you)(you)温度要(yao)求的温度是(shi)(shi)(shi)否(fou)正常等(deng)。

　　(2)检查(cha)货(huo)物是(shi)否与有(you)(you)毒有(you)(you)害物品混(hun)装，其包装状况(kuang)是(shi)否良好，有(you)(you)无破(po)损、渗漏、污染(ran)等情况(kuang)，核对其名称、产地、标记/唛头、数/重量(liang)、批次(ci)/日(ri)期(qi)标注等是(shi)否与 报检 资料相符。

　　(3)如实(shi)做好现场检(jian)验监督记录，发现问题应及时取证、拍照或摄影(ying)，并(bing)经货主(zhu)或其代(dai)理人签字确认，一并(bing)归档。

　　2、抽/采(cai)样

　　(1)抽(chou)(chou)/采(cai)样(yang)(yang)(yang)原则：按(an)GB/T 6679 有(you)关(guan)规定执行，保证样(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)的(de)(de)代表性(xing)(xing)。从样(yang)(yang)(yang)品(pin)(pin)的(de)(de)采(cai)集(ji)至送抵实(shi)验室(shi)的(de)(de)整个过程不(bu)得有(you)任何污染(ran)，以维护检样(yang)(yang)(yang)的(de)(de)真实(shi)性(xing)(xing)。在未发现进口半(ban)硬(ying)糖果(guo)(guo)有(you)不(bu)符合食(shi)品(pin)(pin)卫生(sheng)(sheng)和检疫(yi)卫生(sheng)(sheng)的(de)(de)情(qing)况下采(cai)用随机抽(chou)(chou)样(yang)(yang)(yang);在检查(cha)中发现有(you)不(bu)合格的(de)(de)或(huo)怀疑可能被污染(ran)的(de)(de)进口半(ban)硬(ying)糖果(guo)(guo)采(cai)用选择(ze)性(xing)(xing)抽(chou)(chou)样(yang)(yang)(yang)。

　　(2)抽(chou)(chou)/采(cai)(cai)样(yang)(yang)工具(ju)及(ji)容(rong)器：抽(chou)(chou)/采(cai)(cai)样(yang)(yang)工具(ju)、容(rong)器要(yao)(yao)保持清(qing)洁卫生，防止容(rong)器不(bu)洁污染(ran)样(yang)(yang)品(pin)。需(xu)要(yao)(yao)检验微生物的样(yang)(yang)品(pin)，其(qi)抽(chou)(chou)/采(cai)(cai)样(yang)(yang)工具(ju)、容(rong)器必须经灭菌处理，并按无菌操(cao)作进行抽(chou)(chou)/采(cai)(cai)样(yang)(yang)。

　　(3)抽/采样(yang)(yang)量：原则上按千(qian)分之(zhi)一比例采样(yang)(yang)，每个品(pin)种采集样(yang)(yang)品(pin)数不得少(shao)于三件(jian)，每件(jian)样(yang)(yang)品(pin)重量不得少(shao)于0.5公斤。

　　(4)抽(chou)/采样(yang)凭(ping)证:检(jian)验(yan)监督工作人员携带样(yang)品离开车站、仓(cang)库、码头、机场、工厂(场)等抽(chou)/采样(yang)地时，应当规范填(tian)写(xie)《抽(chou)/采样(yang)凭(ping)证》、《样(yang)品退还(hai)告知书》，并(bing)注明(ming)样(yang)品名(ming)(ming)称、样(yang)品数量(liang)、采样(yang)日期，无(wu)抽(chou)/采样(yang)的注明(ming)无(wu)抽(chou)/采样(yang)， 报检(jian) 人和至少两名(ming)(ming)检(jian)验(yan)监督工作人员双(shuang)方(fang)签字。第(di)一联交(jiao) 报检(jian) 人，第(di)二(er)联为(wei)内部存根。

　　3、感官(guan)检验：

　　感(gan)官(guan)检验(yan)产品(pin)应具备特(te)有的色、香、味及形态，无(wu)异味，无(wu)肉眼可见杂质。同时在《现场检验(yan)检疫记录(lu)单》上做好相(xiang)应的感(gan)官(guan)检验(yan)记录(lu)。

　　4、标签检验：

　　进(jin)(jin)口(kou)半(ban)硬糖果(guo)标(biao)签检(jian)验按《进(jin)(jin)出(chu)口(kou)预包装食(shi)品、化妆品标(biao)签检(jian)验规(gui)程〔试行(xing)〕》(国(guo)质检(jian)食(shi)函[2006]293号(hao))执(zhi)行(xing)。

　　5、分样、送检(jian):

　　样(yang)(yang)品采集后，检(jian)验监督工作人员根据(ju)工作需要(yao)进(jin)行(xing)分样(yang)(yang)、制样(yang)(yang)。制作《分样(yang)(yang)单》记录分样(yang)(yang)情况。需要(yao)封(feng)样(yang)(yang)的，应当采用统一的规范(fan)样(yang)(yang)品袋和(he)封(feng)识。检(jian)验监督人员应根据(ju)检(jian)验检(jian)疫有(you)关规定，贸(mao)易合(he)同(tong)、协议(yi)要(yao)求、货物原产地、货主申请(qing)等，参照食品品种和(he)输出国的食品卫生(sheng)状(zhuang)(zhuang)况，确定检(jian)验项(xiang)目(mu)并在LRP2000上选择(ze)填(tian)写送(song)检(jian)项(xiang)目(mu)和(he)方(fang)法(fa)。抽取后的样(yang)(yang)品应及时送(song)检(jian)，应根据(ju)所(suo)抽取样(yang)(yang)品固有(you)的特性，在不改变其形态(tai)、特征(zheng)情况下，在密闭或保温或干燥的状(zhuang)(zhuang)态(tai)下进(jin)行(xing)传递。

　　样(yang)(yang)(yang)品(pin)移送(song)前应(ying)当加贴“样(yang)(yang)(yang)品(pin)标签”并由移送(song)单(dan)(dan)位(wei)按(an)要(yao)(yao)(yao)求填写，样(yang)(yang)(yang)品(pin)由样(yang)(yang)(yang)品(pin)传送(song)部门及(ji)时送(song)至(zhi)检(jian)(jian)测部门进(jin)行检(jian)(jian)验。样(yang)(yang)(yang)品(pin)交接要(yao)(yao)(yao)有交接记(ji)录，并根据样(yang)(yang)(yang)品(pin)所有人要(yao)(yao)(yao)求在样(yang)(yang)(yang)品(pin)上注明是(shi)否(fou)退还(hai)样(yang)(yang)(yang)品(pin)，记(ji)录由移送(song)单(dan)(dan)位(wei)及(ji)样(yang)(yang)(yang)品(pin)接收单(dan)(dan)位(wei)分别(bie)保存(cun)。样(yang)(yang)(yang)品(pin)接收单(dan)(dan)位(wei)需要(yao)(yao)(yao)对样(yang)(yang)(yang)品(pin)分样(yang)(yang)(yang)的，应(ying)当有分样(yang)(yang)(yang)记(ji)录。